새싹보리 효능 11가지, 부작용, 먹는법 및 해독주스에 대한 이야기 입니다. 성인병 예방에 좋은 건강식품으로 새싹보리를 함유한 각종 제품들이 인기를 누리고 있습니다. 미네랄과 식이섬유 및 항산화물질이 풍부하게 들어있어 건강에 좋은 새싹보리에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 새싹보리는 겉보리 종자가 파종 후 14일 정도되어 본 잎이 나오기 전, 어린 잎 상태를 말합니다. 즉 보리에서 싹을 틔워 10~20cm 정도 자란 어린잎을 이르는 말로, 보리새싹 또는 보리순이라고도 불립니다. 시중에 판매하고 있는 제품으로는 생으로 착즙한 녹즙이나 건조해서 이용하는 분말 또는 차 등이 있습니다. 또한 가루나 잎을 이용해 다양한 음식과 미용 재료로도 개발되고 있습니다. ▶ 새싹보리 주요 영양성분은 다음과 같습니다. 100g ..