안녕하세요 Infotrees 입니다. 이번 포스팅에서는 웰빙식품으로 알려져 있는 아보카도를 신선하게 보관하는 방법에 대해 소개해 드리겠습니다. 아보카도는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 과일로 아과카테(aguacate) 또는 팔타(Palta)라고 불리기도 합니다. 불포화 지방산을 다량 함유하고 있어 심장 질환, 당뇨병, 암 등의 질병에 예방 효과가 있으며, 제아잔틴과 루테인 성분이 함유되어 눈 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 또한 비타민 B2, B6. E 가 풍부하여 노화방지와 다이어트에도 효과가 좋은 과일입니다. 아보카도의 껍질은 품종에 따라 녹색, 갈색, 보라색 등 다양한 색깔을 띄며 바나나와 같이 익지 않을 상태에서 수확 후 숙성시켜 섭취하는 과일입니다. 따라서 아보카도를 구입 후 올바른 방..